Qué se cultiva aquí
Belvedere Langhe
22 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el umbral montañoso donde la Alta Langa desciende hacia los valles del Bormida y el Uzzone, el relieve de Belvedere Langhe moldea un microclima idóneo para la viticultura y el pastoreo. Este enclave piamontés alberga 22 denominaciones de origen, lideradas por el Dogliani DOCG, un tinto de marcada personalidad que aquí encuentra uno de sus 21 municipios autorizados de producción. En estas mismas vertientes, los pastos de altura nutren a las ovejas cuya leche da forma al queso Murazzano DOP. La altitud y los vientos del valle definen la tipicidad de estas joyas gastronómicas.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia