Qué se cultiva aquí
Ceva
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ceva, un municipio de la provincia de Cuneo con una población de 5.883 habitantes, actúa como un punto de transición idóneo para el desarrollo agroalimentario. En su territorio convergen 20 denominaciones protegidas. Destaca de manera prioritaria el Murazzano DOP, queso elaborado con leche de oveja cuyo límite geográfico abarca únicamente 50 municipios. En estas mismas pendientes se elabora el espumoso Alta Langa DOCG. Las corrientes de aire de los valles y la composición del suelo definen el carácter maduro de estos productos típicos del sur de Piamonte.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia