Qué se cultiva aquí
Magliano Alfieri
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas del Roero, donde el municipio de Magliano Alfieri sustituyó su antiguo nombre de Magliano d'Alba en 1910, la inclinación de las laderas define una viticultura de precisión. Este término de Cuneo alberga 24 denominaciones de origen protegidas. Destaca la exclusiva Terre Alfieri DOCG, cuya exigente delimitación se reduce a solo 11 municipios, complementada por la histórica Roero DOCG, limitada a 19 demarcaciones. El suelo local, rico en arcillas y arenas, otorga al nebbiolo y arneis un perfil aromático singular que no se replica fuera de estas colinas piamontesas.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraDOCGRoeroIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCGTerre AlfieriDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia