Qué se cultiva aquí
Monticello d'Alba
23 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este municipio de Cuneo, moldeado por las laderas abruptas que definen la delimitación geográfica del Roero, posee una geología de lodos arcillosos y arenas de origen marino. Aquí nacen 23 denominaciones de origen protegidas, lideradas por el prestigioso Roero DOCG, un baluarte exclusivo compartido por solo 19 municipios. En estas pendientes empinadas, la uva Nebbiolo adquiere una finura aromática y tánica singular, dando vida también al Nebbiolo d'Alba DOC. La altitud y el microclima continental explican por qué este enclave piamontés sobresale en la elaboración de vinos tintos de gran complejidad y elegancia.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraDOCGRoeroIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia