Qué se cultiva aquí
Moncucco Torinese
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la frontera donde las colinas de Asti se encuentran con el área metropolitana de Turín, el relieve de Moncucco Torinese ofrece condiciones excelentes para el cultivo de la vid. Este enclave acoge 19 denominaciones protegidas, entre las que sobresale la exclusiva Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC, restringida a solo seis municipios. La actividad vitivinícola local está representada por 2 productores registrados en el municipio, y ambos abren sus puertas para visitas directas. La altitud y los suelos arcillosos de esta linde provincial definen el perfil aromático y fresco de sus viñedos.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMalvasia di Castelnuovo Don BoscoDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia