Qué se cultiva aquí
Castelletto Merli
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas de la provincia de Alessandria, donde conviven apenas 448 habitantes, el término municipal de Castelletto Merli destaca por un suelo arcilloso-calcáreo que moldea vinos de gran personalidad. Bajo estas condiciones nace el Grignolino del Monferrato Casalese DOC, un tinto franco cuyo cultivo se restringe a una zona selecta de 34 comunas. Este rincón piamontés, amparado bajo 17 denominaciones de origen, concentra su esencia en un único productor registrado localmente, el cual mantiene sus puertas abiertas para visitas, ofreciendo una inmersión directa en la autenticidad de esta pequeña escala vinícola.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia