Montacuto

Montacuto, un municipio piamontés de 229 habitantes, se asienta en la val Curone, junto al torrente Museglia y al pie del monte Giarolo, una topografía que define su vocación productiva. Esta ubicación privilegiada en la provincia de Alessandria es cuna de 14 denominaciones protegidas. Destaca particularmente el Colli Tortonesi DOC, un vino cuya área de producción abarca solo 46 municipios, evidenciando un arraigo profundo al terruño. Aquí, la singularidad del paisaje entre valles y montañas no solo forja un microclima distintivo, sino que también esculpe la identidad de productos como el vino de la DOC local, diferenciándolo claramente.