Qué se cultiva aquí
Montaldeo
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Montaldeo aprovecha la transición donde las últimas pendientes de los Apeninos ligures descienden hacia las llanuras del Ovadese. Este relieve expuesto a corrientes montañosas dota a sus suelos arcillosos de un drenaje idóneo para la viticultura. Aquí nace el Dolcetto di Ovada Superiore DOCG, un tinto estructurado cuya exigente delimitación ampara únicamente a 22 municipios de la zona. La altitud y el viento apenino moldean el perfil de esta y otras denominaciones de origen (sumando un total de 19 sellos protegidos en el término), aportando una acidez vibrante que distingue a los vinos de este límite meridional del Piamonte.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto di OvadaDOCGDolcetto di Ovada SuperioreIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia