Qué se cultiva aquí
Treville
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este min)sculo enclave de la provincia de Alessandria, donde apenas residen 260 habitantes, la viticultura desaf)a la escala humana. Treville concentra 18 denominaciones de origen protegidas en sus laderas, un entorno ideal para tintos de marcada acidez. Aqu), un )nico productor local registrado elabora el Grignolino del Monferrato Casalese DOC, una joya vin)cola restringida a solo 34 municipios que exige suelos arcillosos, compartiendo protagonismo con la prestigiosa Barbera d'Asti DOCG. El microclima seco y la altitud de las colinas piemontesas moldean la finura t)nica de estas uvas aut)ctonas.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino del Monferrato CasaleseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia