Qué se cultiva aquí
Verrès
9 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Verrès, en el sureste del Valle de Aosta, es un punto cardinal para entender la especificidad de las DOs alpinas. Aquí, la viticultura se beneficia de una geografía particular que moldea el vino Valle d'Aosta DOC, denominación que abarca 38 municipios. Pero su influencia no se limita a la vid: este territorio contribuye a la calidad singular de la Fontina DOP y al perfil distintivo del Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP, productos arraigados en las tradiciones locales. De las nueve denominaciones que coexisten en su término municipal, dos productores verificados encarnan este legado.
Municipio