Qué se cultiva aquí
Cabiate
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este r%%%%%%% rincón de la provincia de Como, la transición entre la llanura y las colinas lombardas favorece la maduración de embutidos y vinos singulares. Cabiate ampara 15 denominaciones protegidas, entre las que destaca el Salame Brianza DOP, cuya área de elaboración comprende 286 municipios bajo un microclima ventilado idóneo para su curación. A su vez, los suelos y el relieve permiten el cultivo de la vid para la IGT Terre Lariane, un vino de sutil acidez que refleja la frescura característica de esta activa zona prealpina.
Municipio