Qué se cultiva aquí
Cremia
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Enclavado en las vertientes de la comunidad montañosa del Alto Lario occidental, Cremia aprovecha la brisa de la cuenca de Como para cultivar viñedos que dan vida al Terre Lariane IGT, un vino adscrito a una zona de 180 municipios. En este entorno prealpino, donde el viento regula la humedad de las laderas, convergen 15 denominaciones de origen. Entre ellas destaca el Salame Brianza DOP, que madura de forma óptima gracias a estas corrientes de montaña específicas, logrando un perfil sensorial inimitable que vincula la altitud del territorio con la precisión técnica de la excelencia gastronómica lombarda.
Municipio