Qué se cultiva aquí
Eupilio
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este enclave de 2540 vecinos en la provincia de Como, la constante alternancia entre las brisas del lago y los vientos prealpinos regula la maduración del Salame Brianza DOP, un embutido cuya zona de producción está estrictamente limitada a 286 municipios. Estas mismas colinas del norte lombardo sustentan los viñedos que dan vida al Terre Lariane IGT. En total, el territorio de Eupilio ampara 15 denominaciones protegidas, demostrando cómo su geografía de transición entre el llano y la montaña define el carácter de sus vinos y chacinería.
Municipio