Qué se cultiva aquí
Longone al Segrino
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la pequeña cubeta natural moldeada por colinas morénicas de Longone al Segrino, el microclima subalpino de Como cobija el origen de 15 figuras de calidad. Su accidentado relieve de origen glaciar define el carácter del vino Terre Lariane IGT, cuya área de cultivo se restringe a solo 180 municipios de laderas ventiladas. Este entorno resguardado aporta también la humedad constante requerida para perfilar el Salame Brianza DOP, un embutido histórico que se beneficia de las corrientes de aire fresco que descienden hacia el lago de Segrino.
Municipio