Qué se cultiva aquí
Luisago
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
A solo diez kilómetros de la ciudad de Como, el término de Luisago se asienta en la transición geográfica hacia las colinas de Brianza. Esta ubicación determina su inclusión en un total de 15 indicaciones protegidas. Destaca especialmente el vino Terre Lariane IGT, cuya zona de producción abarca 180 municipios donde las corrientes de aire prealpinas influyen en el cultivo de la vid. Asimismo, el clima local favorece la maduración del Salame Brianza DOP, embutido elaborado bajo estrictos requisitos de origen en un área delimitada de 286 términos municipales.
Municipio