Qué se cultiva aquí
Plesio
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las vertientes de la Val Menaggio, donde el relieve montañoso configura un microclima alpino regulado por las brisas lacustres, Plesio acoge un total de 15 figuras de calidad protegidas. La altitud y la exposición de estas laderas de la provincia de Como resultan óptimas para la viticultura heroica que da origen al vino Terre Lariane IGT, una denominación cuya zona de producción abarca 180 municipios. Las corrientes de aire de este valle alpino resultan también idóneas para el sutil secado del Salame Brianza DOP, consolidando el carácter gastronómico del territorio.
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