Qué se cultiva aquí
Porlezza
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la orilla del lago de Lugano, donde la antigua parroquia medieval de San Vittore atestigua la histórica influencia milanesa, el microclima lacustre de Porlezza favorece la maduración de cultivos de ladera. Aquí nace el vino Terre Lariane IGT, una denominación de origen que abarca una zona de 180 municipios. La influencia del agua y las corrientes templadas moldea un terroir único, aportando frescura a unos caldos que conviven con embutidos curados como el Salame Brianza DOP. En total, este rincón alpino comparte 15 figuras de calidad que definen su despensa identitaria.
Municipio