Qué se cultiva aquí
Rezzago
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este rincón de la provincia de Como, reconocido formalmente como uno de los pueblos auténticos de Italia, saca provecho de su microclima de montaña para la maduración de embutidos y la viticultura. Rezzago acoge un total de 15 denominaciones protegidas en su término. Entre ellas destaca el vino Terre Lariane IGT, cuya área de cultivo se extiende por 180 municipios lombardos aportando frescura alpina a cada botella. Asimismo, el Salame Brianza DOP madura bajo el aire prealpino de este pequeño enclave de apenas trescientos habitantes, consolidando una despensa histórica que define el territorio.
Municipio