Qué se cultiva aquí
Senna Comasco
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Senna Comasco, en la provincia de Como, es un microcosmos geográfico de solo 2,79 km² y altitudes entre 296 y 375 metros, donde la interacción de un terruño singular con saberes ancestrales da origen a una notable concentración de productos DO/IG. Este pequeño municipio es un punto clave dentro de la zona de la Terre Lariane IGT, un vino que capta la esencia del microclima local. Igualmente, su ubicación contribuye al carácter distintivo del Salame Brianza DOP, con 15 denominaciones protegidas en total confluyendo en este territorio. Aquí, la geografía define el perfil sensorial.
Municipio