Qué se cultiva aquí
Sormano
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Sormano, municipio en la provincia de Como, Lombardía, se entrelaza la vocación de una tierra que da origen a excelencias protegidas. Aquí germina el vino Terre Lariane IGT, cuya zona de cultivo se extiende por 180 municipios. La tradición cárnica de la región se manifiesta en el Salame Brianza DOP, compartiendo este terruño con otros 285 municipios, y en quesos emblemáticos como el cremoso Taleggio DOP. Sormano es un punto clave para 15 denominaciones que reflejan un arraigo profundo a los recursos y saberes de esta porción de Lombardía.
Municipio