Qué se cultiva aquí
Sernio
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Sernio, un pequeño municipio de solo 495 habitantes en la provincia de Sondrio, la singular geografía alpina esculpe una producción agroalimentaria de carácter inconfundible. La confluencia de un microclima particular y la altitud de los Alpes Réticos definen el terruño donde nacen hasta 14 denominaciones de origen. Entre ellas, la uva para el Alpi Retiche IGT prospera en estas laderas, mientras que la Mela di Valtellina IGP adquiere su dulzura característica. La tradición ganadera local, inseparable del paisaje, da vida a quesos como el Valtellina Casera DOP, un testimonio tangible del saber hacer de este rincón de Lombardía.
Municipio