Provincia de Sondrio

Sondrio define la viticultura heroica de montaña, donde este enclave lombardo de casi 180,000 habitantes desafía la gravedad con sus viñedos en terrazas. A diferencia de sus vecinos de llanura, aquí el Nebbiolo alpino madura bajo un sol extremo para dar vida al Sforzato di Valtellina DOCG. Con 17 denominaciones protegidas, comunas como Villa di Tirano y Ponte in Valtellina lideran una resistencia agrícola que une el vino con la emblemática Bresaola della Valtellina IGP, un embutido curado al viento de los Alpes que ampara a sus 77 municipios.