Qué se cultiva aquí
Torre di Santa Maria
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Torre di Santa Maria, en la provincia de Sondrio (Lombardía), emerge en un cruce fluvial único, donde el Torreggio vierte sus aguas en el Mallero. Esta confluencia, encajada en el entorno alpino que culmina con el Monte Disgrazia, crea un microclima singular y terrenos óptimos. Aquí se cultiva la célebre Mela di Valtellina IGP, cuya calidad y sabor distintivo son fruto de estas condiciones específicas y del saber hacer local. La geografía también favorece la elaboración de otros productos emblemáticos como la Bresaola della Valtellina IGP y el Valtellina Casera DOP. De hecho, este municipio es parte de la zona de origen de 13 valiosas denominaciones protegidas.
Municipio