Qué se cultiva aquí
Villa di Chiavenna
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Villa di Chiavenna, un municipio de solo 988 habitantes en la provincia de Sondrio, Lombardía, la confluencia del clima alpino y una tradición secular da origen a 14 denominaciones protegidas. Aquí, el vino Alpi Retiche IGT, cuya zona abarca 34 municipios, y la célebre Bresaola della Valtellina IGP encuentran su cuna. También son emblemáticos el queso Valtellina Casera DOP y la Mela di Valtellina IGP, que atestiguan la particularidad de este territorio. Cada especialidad narra la profunda conexión entre el lugar y sus productos, forjada por siglos de un saber hacer inconfundible y la singularidad de su entorno montañoso.
Municipio