Qué se cultiva aquí
Carpiano
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Carpiano, situado en la fértil baja milanesa y parte del Parque Agrícola Sud Milano, es un punto vital para no menos de 14 Denominaciones de Origen Protegidas. Las características de esta llanura, con su particular clima y pastos, son el lienzo donde se forjan productos únicos. De entre ellos, destacan el Salva Cremasco DOP, cuya zona comprende 838 municipios, y el aromático Quartirolo Lombardo DOP. Esta convergencia geográfica y productiva define la esencia de los sabores que aquí nacen, inconfundibles en el mapa gustativo de Italia.
Municipio