Qué se cultiva aquí
Lacchiarella
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Al sur de la metrópoli milanesa, Lacchiarella, con sus 9.143 habitantes, es un cruce de caminos donde convergen las condiciones propicias para la cuna de 14 denominaciones protegidas. Aquí encuentran su origen quesos como el Salva Cremasco DOP y el Quartirolo Lombardo DOP, cuya identidad se forja en el fértil terroir de la llanura padana, un entorno esencial para la ganadería lechera que nutre sus distintivos perfiles. También se gestan en esta zona el Taleggio DOP y la Grappa lombarda IG. La fisonomía de la baja Lombardía, con sus pastos y clima específico, imprime un carácter inconfundible a estos productos, definiendo su singularidad.
Municipio