Qué se cultiva aquí
Morimondo
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las tierras que hasta 1871 eran conocidas como Coronate, y que hoy configuran Morimondo en la provincia de Milán, la vocación lechera y agrícola ha forjado un patrimonio inigualable. La herencia de estas planicies lombardas, modelada por siglos de dedicación al pastoreo y la transformación, explica la riqueza de 14 Denominaciones de Origen Protegidas. Es aquí donde madura el distintivo Salva Cremasco DOP, un queso cuya elaboración profunda conecta con la singularidad de este entorno y las habilidades transmitidas entre generaciones.
Municipio