Qué se cultiva aquí
Novate Milanese
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Situado estratégicamente en la dinámica ciudad metropolitana de Milán, un núcleo con más de 20.000 habitantes, Novate Milanese es un punto fundamental para comprender la riqueza gastronómica lombarda. Este municipio es un cruce de caminos para un impresionante total de 14 denominaciones protegidas. Aquí encuentran eco las condiciones ideales para el Salva Cremasco DOP y el Quartirolo Lombardo DOP, dos emblemas que, nacidos de la tradición quesera regional, se extienden hasta esta zona adyacente a la capital, donde la distribución y el consumo histórico han forjado su presencia.
Municipio