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Qué se cultiva aquí

Curno

16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En la llanura suburbana de Bérgamo, este municipio de poco más de 7500 habitantes destaca por su confluencia agroalimentaria, albergando 16 denominaciones de origen. El viñedo local encuentra su máxima expresión en la denominación Terre del Colleoni DOC, un sello compartido con solo 71 municipios donde las cepas tradicionales expresan la mineralidad del suelo bergamasco. Junto a la frescura de la Bergamasca IGT, la tradición quesera se consolida aquí mediante la maduración de joyas lácteas como el Salva Cremasco DOP, conformando un mapa gustativo singular y estrictamente regulado dentro de la geografía de Lombardía.

Municipio

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Curno, Italia — 16 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap