Foresto Sparso

Foresto Sparso, municipio de Bérgamo estructurado de forma dispersa entre colinas, aprovecha la inclinación de sus laderas para el cultivo de la vid. En esta geografía de asentamientos fragmentados se origina la Valcalepio DOC, una denominación de origen que comparte con solo 42 municipios y que define la identidad vinícola local. La alternancia de pendientes moldea tintos y blancos de fuerte tipicidad, complementados por la Bergamasca IGT. Aquí, la división del relieve favorece microclimas específicos que enriquecen los perfiles de sus 17 figuras de calidad reguladas, consolidando un patrimonio vitivinícola muy definido.