Qué se cultiva aquí
Locatello
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Locatello, municipio de la provincia de Bérgamo, se encuentra un enclave crucial para catorce denominaciones de origen protegidas. Sus condiciones geográficas, marcadas por los valles prealpinos lombardos, dotan al territorio de un carácter distintivo, propicio para la ganadería y la elaboración artesanal. Aquí tienen su origen quesos tan icónicos como el Salva Cremasco DOP, el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, cuya área de producción alcanza los 1480 municipios para este último. Además, la Grappa lombarda IG completa el abanico, reflejando la diversidad y calidad agroalimentaria que emana de este rincón de Italia.
Municipio