Qué se cultiva aquí
Luzzana
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la margen derecha del río Cherio, donde la Val Cavallina esculpe el paisaje alpino, Luzzana aprovecha la inclinación de sus laderas para cultivar la vid amparada por la denominación Valcalepio DOC. Las corrientes de aire del valle y la composición del suelo definen este territorio, que cuenta con 17 sellos de calidad registrados. Aquí, la viticultura de ladera produce vinos tintos y blancos estructurados, conviviendo con quesos tradicionales que maduran bajo estas mismas condiciones microclimáticas, demostrando cómo la altitud y la exposición solar configuran un destino clave para las tipicidades de Lombardía.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena