Qué se cultiva aquí
Mapello
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas bergamascas de Mapello, donde habitan poco más de siete mil personas, el microclima prealpino y los suelos arcillosos definen su vocación vinícola. De esta tierra nace el Valcalepio DOC, cuya zona de producción abarca solo 42 municipios seleccionados de Lombardía. La frescura de las laderas favorece además al Terre del Colleoni DOC, restringido a un mapa de 71 localidades. Con un total de 17 denominaciones protegidas registradas en su territorio, Mapello traduce su relieve montañoso en vinos de corte preciso, consolidados bajo el rigor técnico de la viticultura regional.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena