Qué se cultiva aquí
Misano di Gera d'Adda
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Misano di Gera d'Adda, en la provincia de Bérgamo, se erige en una encrucijada geográfica única entre las provincias de Bérgamo, Milán y Cremona, una posición cardinal que esculpe su identidad agroalimentaria. Esta convergencia de fronteras es el crisol donde emergen, entre otras, catorce denominaciones protegidas. Aquí, el Salva Cremasco DOP, un queso cuya área de producción se limita a tan solo 838 municipios, encuentra su expresión más auténtica, beneficiándose de las condiciones locales. Igualmente, el célebre Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, quesos lombardos por excelencia, prosperan gracias a las particularidades de la Gera d'Adda. La Grappa lombarda IG completa el abanico de una oferta que nace indiscutiblemente de este terruño.