Qué se cultiva aquí
Sarnico
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el punto exacto donde la orilla occidental del lago Iseo se estrecha para transformarse en el cauce del río Oglio, el relieve de Sarnico moldea un microclima de gran influencia lacustre. En este escenario nace el Valcalepio DOC, un vino de colina amparado por una denominación restringida a solo 42 municipios que captura la frescura de estas laderas. La viticultura local se diversifica también con el Terre del Colleoni DOC, que aprovecha los suelos de origen glaciar para definir vinos varietales de fuerte personalidad, sumando complejidad a un catálogo local que ampara un total de 17 denominaciones protegidas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena