Qué se cultiva aquí
Tavernola Bergamasca
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicada en la ribera occidental del Lago de Iseo, Tavernola Bergamasca, en la provincia de Bérgamo, es un punto clave para la valorización de denominaciones de origen. La particular orografía de esta vertiente lacustre y su microclima propician la elaboración de productos distintivos. Es aquí donde se gestan caldos amparados por la Bergamasca IGT, una indicación cuya zona de producción se limita a 86 municipios. Además, este territorio contribuye a la calidad de otras 14 denominaciones, totalizando 15, que incluyen desde el Salva Cremasco DOP, célebre queso, hasta la Grappa Lombarda IG. Un enclave de genuina expresión territorial.
Municipio