Qué se cultiva aquí
Torre Boldone
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este municipio de la provincia de Bérgamo, resguardado en la transición hacia los relieves prealpinos, ofrece las condiciones microclimáticas perfectas para la viticultura de ladera. Aquí nace el prestigioso Valcalepio DOC, amparado por un territorio que abarca únicamente 42 municipios, donde las corrientes de aire alpino y la insolación modelan cepas de Merlot y Cabernet Sauvignon singulares. La diversidad del suelo también acoge la denominación Terre del Colleoni DOC. Estas colinas bergamascas demuestran cómo la altitud y la composición del terreno arcilloso-calcáreo definen la personalidad de unos vinos con un carácter marcadamente septentrional.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena