Qué se cultiva aquí
Urgnano
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Urgnano, en la llanura baja de Bérgamo, a solo siete kilómetros de su capital, es un epicentro gastronómico lombardo. Aquí convergen hasta 14 denominaciones de origen, reflejo de una geografía que nutre productos con identidad propia. Esta tierra, ideal para pastos y queserías, da origen al Salva Cremasco DOP, joya de 838 municipios. Asimismo, el cremoso Quartirolo Lombardo DOP (1361 localidades) y el Taleggio DOP (1480 municipios) encuentran aquí su expresión más auténtica, moldeados por el clima y la pericia local.
Municipio