Qué se cultiva aquí
Viadanica
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el municipio bergamasco de Viadanica, habitado por poco más de mil personas, la viticultura se define por su altitud colinar. Aquí nace el vino de la Valcalepio DOC, una denominación restringida a 42 municipios lombardos que exige viñedos de ladera. El término alberga un total de 17 sellos de calidad, destacando también la DOC Terre del Colleoni y el queso Salva Cremasco DOP. La combinación de suelos calcáreos y pendientes pronunciadas otorga a estos viñedos una exposición solar idónea, moldeando la identidad vinícola exclusiva de esta localidad.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena