Qué se cultiva aquí
Villa d'Almè
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas de la provincia lombarda de Bérgamo, Villa d'Almè aprovecha su transición geográfica entre los valles prealpinos y la llanura para cultivar un patrimonio de 17 denominaciones de origen. En este término de seis mil habitantes arraigan viñedos bajo la DOC Valcalepio —su principal emblema vinícola, restringido a 42 municipios— y la DOC Terre del Colleoni. La humedad constante de la zona favorece además la maduración de quesos de pasta blanda, como el Quartirolo Lombardo DOP, consolidando a esta localidad como un enclave gastronómico excepcional.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena