Qué se cultiva aquí
Gavardo
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Donde las aguas del río Chiese moldean el relieve de la baja Valle Sabbia se origina la viticultura de Gavardo. Este entorno alpino influye directamente en el perfil fresco y vibrante de tintos y rosados amparados por la denominación Riviera del Garda Classico DOC, compartida con otros 30 municipios, y los vinos de indicación geográfica Benaco Bresciano IGT. Un único productor local registrado defiende esta identidad vinícola en un territorio que, gracias a su diversidad geográfica, acumula 18 denominaciones protegidas, consolidando un enclave donde el carácter montañoso suaviza la impronta lacustre del cercano Garda.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena