Qué se cultiva aquí
Manerbio
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras de la Bassa Bresciana central, situadas a corta distancia entre los núcleos urbanos de Brescia y Cremona, Manerbio aprovecha un suelo de aluvión altamente fértil que define su vocación ganadera. En este término convergen 15 denominaciones de origen protegidas, lideradas por el Provolone Valpadana DOP, cuyo territorio de producción engloba 726 municipios del norte de Italia. Las pasturas locales nutren la materia prima esencial para moldear este queso de pasta hilada, compartiendo protagonismo con otras denominaciones queseras como el Salva Cremasco DOP y el Quartirolo Lombardo DOP.
Municipio