Qué se cultiva aquí
Palazzolo sull'Oglio
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la linde exacta donde la provincia de Brescia se funde con la de Bérgamo, Palazzolo sull'Oglio saca partido de su carácter fronterizo para definir una despensa de gran especificidad. Este enclave de confluencia alberga un total de 16 denominaciones protegidas, encabezadas localmente por el vino Sebino IGT, una distinción limitada a una estricta zona de 20 municipios. En este territorio opera 1 único productor certificado que elabora bajo estos estándares de calidad. La humedad de la cuenca impulsa además quesos icónicos de la llanura como el Provolone Valpadana DOP.
Municipio