Qué se cultiva aquí
Toscolano-Maderno
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la orilla occidental del lago de Garda, el delta aluvial del río Toscolano y el abrigo del monte Pizzocolo crean un microclima casi mediterráneo, idóneo para la viticultura. En este terroir costero nacen vinos con una marcada finura amparados por Benaco Bresciano IGT—una producción exclusiva compartida por 24 municipios— y Riviera del Garda Classico DOC. La constante brisa lacustre moldea la acidez de sus uvas. En total, Toscolano-Maderno cuenta con 18 denominaciones protegidas, demostrando cómo las laderas del Benaco configuran un oasis agroalimentario.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena