Qué se cultiva aquí
Pieve San Giacomo
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la llanura de Cremona, el municipio de Pieve San Giacomo, con poco más de 1.500 habitantes, aprovecha su entorno agrícola para la maduración de alimentos selectos. Entre sus 16 denominaciones protegidas sobresale la Coppa di Parma IGP, que comparte una zona de 439 municipios y encuentra aquí la humedad idónea para su curación. De igual modo, el Provolone Valpadana DOP, con un territorio de 726 términos, aprovecha la vocación lechera cremonesa, donde los forrajes locales definen el perfil graso de la materia prima.
Municipio