Qué se cultiva aquí
Andalo
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la elevada silla de prados custodiada por las imponentes cumbres de la Paganella y el Piz Galin, Andalo nutre una despensa alpina única bajo la influencia climática del parque natural Adamello-Brenta. Este enclave montañoso, donde confluyen 20 denominaciones protegidas, otorga un carácter singular a la Mela Val di Non DOP, cultivada en un área de solo 39 municipios. El frío de la altitud define la acidez y firmeza de esta fruta, que convive con destilados tradicionales como el Kirsch Trentino IG. Aquí, el relieve y los vientos del altiplano concentran los aromas que consagran su identidad agroalimentaria.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino