Qué se cultiva aquí
Commezzadura
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Desde el núcleo de Mestriago, que articula este municipio alpino disperso de Trento, Commezzadura aprovecha sus marcadas oscilaciones térmicas de montaña para cultivar la célebre Mela Val di Non DOP, una de las 20 denominaciones que confluyen en este territorio. Estas condiciones extremas de altitud favorecen la acidez y firmeza del fruto, cuya esencia también se destila a nivel local. Así nace el Distillato di mele trentino IG, un aguardiente puro que comparte el protagonismo de la manzana con las corrientes frías del valle, consolidando la reputación de esta pequeña comunidad como un bastión de la fruticultura.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino