Qué se cultiva aquí
Spormaggiore
22 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Esta localidad alpina de 1.285 habitantes en la provincia de Trento aprovecha su altitud y microclima fresco para cultivar la renombrada Mela Val di Non DOP, cuya producción se restringe a un área de solo 39 municipios. El contraste térmico de estas laderas favorece además la viticultura de montaña, aportando la acidez y finura indispensables para el método clásico del vino espumoso amparado bajo la designación Trento DOC. En total, Spormaggiore cuenta con 22 indicaciones protegidas, demostrando cómo su geografía alpina define la calidad de sus manzanas y vinos de altura.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino