Qué se cultiva aquí
Dimaro Folgarida
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los valles alpinos de Dimaro Folgarida, localidad de la provincia autónoma de Trento que cuenta con poco más de dos mil habitantes, la altitud moldea una fruticultura de montaña excepcional. Aquí convergen un total de 20 denominaciones protegidas. La más local es la afamada Mela Val di Non DOP, cuya zona de producción se limita a solo 39 municipios. El clima frío y la pureza del entorno favorecen además la elaboración artesanal de espirituosos como el Distillato di mele trentino IG, que destila la esencia concentrada de estas manzanas cultivadas en pendientes expuestas al sol alpino.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino