Qué se cultiva aquí
Amblar-Don
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La fusión de los núcleos alpinos de Amblar y Don en la Val di Non da vida a un territorio donde la altitud esculpe cultivos de excelencia. En este término municipal unificado, bajo la influencia de los vientos de montaña, madura la célebre Mela Val di Non DOP, cuya producción se restringe a una selecta zona de 39 municipios. La vocación frutícola de estas tierras no solo se saborea en fresco, sino que se transforma artesanalmente en destilados de gran pureza, destacando el Distillato di mele trentino IG, una de las 20 denominaciones protegidas registradas en este municipio.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino